Izrael, Palestyna, czarna kawa, krótkie filmy, drip, chemex, syfon
czyli… Grand OFFowy dzień kawowy!!!

 
10 grudnia, Traffic Club / w programie:

Coffee – Between Reality and Imagination:

 
sześć krótkich metraży stworzonych przez młodych filmowców z Izraela i Palestyny w ramach wspólnego, filmowego projektu. Zobaczymy filmy Elite Zexer (Tasnim), Aya Somech (Eva is Leaving), Eti Tsicko (Audition) Eitana Sarid’a (A trip to Jaffa) Gazi Abu Baker’a (The Clock and the Man) Murada Nassar’a (Wajeh). Różni twórcy i różne opowieści. Łączy je kawa.

więcej o filmach tu i na stronie projektu →

Black Thinking:

 
prezentacja alternatywnych metod parzenia kawy. Bariści pokażą, że czasem warto spojrzeć na świat w ciemnych barwach. W sobotnie popołudnie, prowadzący pokaz Adam Musiatewicz odkryje przed nami bogactwo smaków i aromatów czarnej kawy. Będziemy pić etiopską kawę Yirgacheffe. Zobaczymy różnicę między zielonymi, a wypalonymi ziarnami. Powąchamy jak pachnie świeżo zmielona kawa. Sprawdzimy jaka jest odpowiednia grubość mielenia. W końcu spróbujemy jak zmienia się smak kawy w zależności od wybranej metody parzenia. Bariści zaprezentują Państwu Chemex, aeropress, drip, syfon…

———————————————–
 
GRAND cOFFee / Traffic Club, Kawiarnia Traffic Cafe / 10 grudnia:
 
14:00 Coffee – Between Reality and Imagination: (pierwszy pokaz)
15:00 Black Thinking:
16:30 Coffee – Between Reality and Imagination: (drugi pokaz)